Dziennik marki

News

Tu pokazujemy nowe inspiracje, sezonowe propozycje i kulisy pracy nad wypiekami, ktore trafiaja do sklepu i do zamowien naszych klientow.

CHLEB SITKOWY

CHLEB SITKOWY

CHLEB SITKOWY - TRADYCJA ZAMKNIĘTA W KAŻDEJ KROMCE

Chleb Mieszany ze Starego Pieca

Chleb Mieszany ze Starego Pieca

W tym artykule rozpoczynamy przegląd naszych chlebów. Po poprzednich wpisach o zakwasie i dobrym chlebie, będzie to kontynuacja, tym razem o konkretnych rodzajach chlebów. Zapraszam!   Chleb Mieszany ze Starego...

DOBRY CHLEB

DOBRY CHLEB

Po prostu dobry chlebczyli jak kupić zdrowy, smaczny chleb   Nie każdy chleb jest taki sam.Choć z zewnątrz często wygląda podobnie. Na tym blogu pokazujemy, jak rozpoznać naprawdę dobry chleb.Na...

KILKA SŁÓW O ZAKWASIE

KILKA SŁÓW O ZAKWASIE

O, CO CHODZI Z TYM ZAKWASEM?Czyli dlaczego dobry chleb jest zdrowy i kosztuje więcej. Zakwas żytni to serce prawdziwego chleba.Powstaje tylko z odpowiedniej mąki żytniej i wody, ale żeby był...