Chleb sitkowy „Stary Piec”

Chleb sitkowy 700 g „Stary Piec”

Chleb tworzony wyłącznie na naturalnym zakwasie — bez dodatku drożdży, w rytmie długiej fermentacji, która buduje jego smak i strukturę.

Bazą jest nasz żytni zakwas z mąki pełnoziarnistej typ 2000, połączony z mąką pszenną typ 750. Prosty skład, dopracowany proces i cierpliwość, której nie da się zastąpić.

50% mąki żytniej pełnoziarnistej (typ 2000),
50% mąki pszennej (typ 750).

Efekt to chleb o głębokim, lekko kwaskowym smaku, sprężystym, wilgotnym miękiszu i naturalnej trwałości.

Prawdziwy chleb — bez skrótów.